Οι Βουκολιές (επίσημο: αι Βουκολιαί) είναι χωριό και έδρα ομώνυμης κοινότητας του Δήμου Πλατανιά στην περιφερειακή ενότητα Χανίων της Κρήτης.
Ανήκε στην Επαρχία Κισσάμου. Από το 1999 έως το 2010 ήταν έδρα του τότε Δήμου Βουκολιών. Στις Βουκολιές έδωσαν μάχη οι Κρητικοί με τους Τούρκους στον Πύργο τον Φεβρουάριο του 1897.
Σύμφωνα με την απογραφή 2021 απογράφησαν 700 κάτοικοι ενώ με αυτήν του 2011 ήταν 733
Βουκολιές, το διοικητικό κέντρο του Δήμου, με σημαντική ιστορία και παράδοση που βρίσκεται στους πρόποδες του νότια αναπτυσσόμενου ορεινού όγκου.
Εδώ έχουμε να τονίσουμε το ξακουστό σε όλη την Κρήτη παζάρι της Μεγάλης Παρασκευής, του οποίου οι ρίζες ξεκινούν από την εποχή της τουρκοκρατίας, και συνεχίζεται μέχρι τις μέρες μας και το μικρότερο σε κλίμακα παζάρι του Σαββάτου που πραγματοποιείται κάθε εβδομάδα όπου μπορεί κανείς να βρει φρέσκα ντόπια προϊόντα.
Καρδιά του χωρίου αποτελεί η πλατεία του χωριού με ταβερνούλες και πολυάριθμα παραδοσιακά καφενεία.
Άξια επίσης προσοχής είναι το βυζαντινό εκκλησάκι του Αγίου Κωνσταντίνου που χρονολογείται από τον 13ο αιώνα και τα απομεινάρια του ιστορικού Πύργου των Βουκολιών, όπου στα 1897 ο ελληνικός στρατός και κρήτες επαναστάτες κατάφεραν μια αποφασιστικής σημασίας νίκη απέναντι στους τούρκους.
Εκατόν πενήντα χρόνια παράδοσης στο Μεγάλο Παζάρι, Εμποροπανήγυρη και Ζωοπανήγυρη στις Βουκολιές του Δήμου Πλατανιά στα Χανιά, τιμήθηκαν και σήμερα Μεγάλη Παρασκευή από χιλιάδες Χανιώτες αλλά και κατοίκους του Ρεθύμνου που από το πρωί μέχρι και αυτή την ώρα βρίσκονται στην περιοχή.
Η καθιερωμένη βόλτα στους πάγκους των παραγωγών, κτηνοτρόφων, τυροκόμων, καλλιεργητών αλλά και μπροστά στους πάγκους με τα μύρια όσα παιχνίδια, γοητεύουν την περιέργεια, μικρών και μεγάλων που βρίσκουν την ευκαιρία να συνδεθούν όλοι μεταξύ τους την άγια αυτή μέρα.
Μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο δήμαρχος Πλατανιάς Γιάννης Μαλανδράκης είπε ότι πρόκειται για παράδοση πολλών χρόνων που έχει γίνει πλέον έθιμο: «Μεγάλη Παρασκευή ραντεβού όλων στο μεγάλο παζάρι στις Βουκολιές που χρονολογείται από τα τέλη του 19ου αιώνα όπως έχουν γράψει και αναφέρει πολλοί Ευρωπαίοι περιηγητές.
Όπως διαβάζουμε "…στην παραποτάμια περιοχή του ποταμού Ταυρωνίτη υπάρχει παζάρι με προϊόντα που λειτουργεί με αντιπραγματισμό", δηλαδή αγορά και ανταλλαγή προϊόντα με προϊόντα».
Σύμφωνα με τον δήμαρχο Πλατανιά, «αργότερα δημιουργήθηκε ένας οικισμός, εξελίχθηκε στο χωριό των Βουκολιών και σήμερα πια ένα Κεφαλοχώρι. Βρισκόμαστε και φέτος σε αυτή την πολύ μεγάλη πλατεία όπου γύρω-γύρω είναι διάσπαρτα τα καφενεδάκια και τα καταστήματα. Όσοι έρχονται, οι τόσες εκατοντάδες κόσμου, τιμούν την ιστορία του τόπου, του παζαριού με την παρουσία τους. Δοκιμάζουν, γνωρίζουν, αγοράζουν τα τοπικά προϊόντα, τις νοστιμιές του τόπου, τις εικόνες του.
Προμηθεύονται από όλα τα καλά της γης και των παραγωγών, αλλά το κυριότερο από όλα είναι ότι σήμερα τέτοια μέρα, κάθε χρόνο, γίνεται το κοινωνικό αντάμωμα.
Έτσι έχουν την ευκαιρία οι νεότερες γενιές να συναντήσουν φίλους των γονιών τους, συγγενείς, ανθρώπους που είναι από την περιοχή αλλά είχαν ξενιτευτεί στα μεγάλα αστικά κέντρα, στην Αθήνα, στο εξωτερικό, σε όλη την Κρήτη.
Όλοι μας ξέρουμε πως τη Μεγάλη Παρασκευή θα βρεθούμε ο ένας αντάμα στον άλλον, θα συναντήσουμε τις μνήμες μας και θα συμμετέχουμε στη σημαντικότερη παρακαταθήκη σε μία μεγάλη μέρα της Χριστιανοσύνης. Τη Μεγάλη Παρασκευή την παντρεύουμε με την παράδοση και τη διατήρηση των εθίμων και ηθών μας. Καλό Πάσχα σε όλους τους ανθρώπους».
Στο μεγάλο Παζάρι των Βουκολιών, δίνουν ραντεβού οι αυτοδιοικητικοί και πολιτικοί όλου του νομού με τους πολίτες, ανταλλάσσουν ευχές, κεράσματα, με τα αστεία και τα «νάκλια» όπως λέγονται οι ιστορίες στην Κρητική διάλεκτο, να παίζουν τον ρόλο τους σε αυτή τη μεγάλη μάζωξη.
.png)
.png)
.png)
.png)

















.png)





.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου