Και η Καλλιθέα είχε το εμβληματικό καφέ-ζαχαροπλαστείο της, που σήμερα δεν υπάρχει. Η «Caprice» ήταν αυτό, στο πιο νευραλγικό σημείο της πλατείας Κύπρου.
Τη δημιούργησαν τη δεκαετία του '60 τα αδέλφια Βαρδής και Πολύδωρος Μανιμανάκης, με καταγωγή από το Ρέθυμνο. Γνώστες της ζαχαροπλαστικής, με διακρίσεις, είχαν κάνει γνωστό το ισόγειο τότε κατάστημα με τις χειροποίητες δημιουργίες, όπως οι περίφημες πάστες και το gelato παγωτό. Για καφέ οι παρέες κάθονταν στην πλατεία, ενώ υπήρχε και ένα «παταράκι» με λίγα τραπέζια.
Στα μέσα της δεκαετίας του '70 τα δύο αδέλφια κινήθηκαν αυτόνομα και ο Βαρδής δημιούργησε μια καφετέρια με δυνατότητα να φιλοξενήσει «όλη την Καλλιθέα». Το εσωτερικό είχε μια ιδιάζουσα αρχιτεκτονική και διακόσμηση, επηρεασμένη από στοιχεία της μινωικής Κρήτης (κολόνες, χρώματα, τοιχογραφίες). Σάλα 300 τ.μ., άλλο τόσο το roof garden, τραπεζοκαθίσματα στα μπαλκόνια και φυσικά η πλατεία.
Η «Caprice» μάζευε νέους, αλλά και μεγαλύτερης ηλικίας θαμώνες. Από όλη την Καλλιθέα, αλλά και από Νέα Σμύρνη, Ταύρο, Μοσχάτο, Θησείο και Πετράλωνα.
Αργότερα, το 1988, η «Caprice» πέρασε σε άλλα χέρια, με το διάδοχο σχήμα, δύο πρώην υπάλληλοι του «Ekali Club», να την κρατάει ψηλά για χρόνια. Ωστόσο, σταδιακά παρήκμασε και ο κύκλος της έκλεισε το 2008. Εννοείται πως όσοι την πρόλαβαν ακόμα την αναπολούν...
φωτογραφια - https://www.noupou.gr/stories/south-stories/callithea-caprice/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου