Το Καστέλι Φουρνής είναι ένα από τα πιο παλιά χωριά της περιοχής (η ύπαρξή του αναφέρεται από το 1400μ.Χ. περίπου) με 202 κατοίκους κατά την απογραφή του 2001. Την ονομασία του πιθανολογείται ότι την πήρε από το "Kastelium" που σημαίνει Φρούριο.

Η θρησκευτική παράδοση του χωριού μαρτυρείται από τα ιστορικά μοναστήρια του Κεράμου, του Αφέντη Χριστού καθώς και από την περίφημη βυζαντινή εκκλησία των Αγίων Αποστόλων με τις αξιόλογες τοιχογραφίες της. Διοικητικά, το Καστέλι υπάγεται στο Δήμο Αγίου Νικολάου (δημοτική ενότητα Νεάπολης)
Τα αρχιτεκτονικά απομεινάρια στο Καστέλλι Φουρνής μαρτυρούν μία συνεχή πορεία από τη βυζαντινή εποχή έως τις ημέρες μας. Το δυστύχημα είναι ότι σε λίγο καιρό θα είναι περισσότερο ορατά αυτά των ημερών μας.
Προσφάτως, ένα ολιγομελές συνεργείο εμφανίστηκε στο Καστέλλι για να μετρήσει ένα σοκάκι του χωριού με σκοπό να κάνει μια διαπλάτυνση σε αυτό και άρα να γκρεμίσει τον αυλότοιχο ενός σπιτιού στην εσωτερική πλευρά του οποίου υπάρχει ένας ξυλόφουρνος που σύμφωνα με την προφορική μαρτυρία του Δημ. Ε. Αμαριωτάκη (1896-1981), ο οποίος με την ιδιότητα του φιλολόγου στο Γυμνάσιο του Αγίου Νικολάου διετέλεσε έκτακτος Επιμελητής Αρχαιοτήτων της Περιφερείας Αγίου Νικολάου στις αρχές της δεκαετίας του ’50, ήταν ήδη τότε περίπου 500 ετών
Τη δεκαετία του ’50, για να χρησιμοποιηθεί ο φούρνος αυτός, έπρεπε να καίνε ξύλα για δυο μερόνυχτα και πολλοί κάτοικοι του χωριού πήγαιναν σε αυτόν για να ψήσουν το ψωμί τους.
Ο συγκεκριμένος φούρνος, πιθανόν ενταγμένος μέσα σε ένα μικρό κτίριο, είχε αγοραστεί κατά την περίοδο του 1836-1843, εποχή που ο παππούς του παραπάνω φιλολόγου είχε έρθει και εγκατασταθεί στο Καστέλλι Φουρνής. Κατά τη διάρκεια αυτών των συγκεκριμένων ετών είχε κάνει πολλές αγορές στην περιοχή αυτή, τα συμβόλαια των οποίων σώζονται σε οθωμανική γραφή, μεταξύ των οποίων μίας γειτονικής φάμπρικας (ελαιοτριβείου), μίας οικίας, ενός αλωνιού και αρκετών χωραφιών.
Του Δημήτρη Δολαψάκη
Καταγγελία για την στάθμευση οχημάτων στην τάφρο των Ενετικών Τειχών
11ος Νικηφόρειος Δρόμος το Σαββατοκύριακο 4 και 5 Απριλίου
Στα Ανώγεια και το Γεωπάρκο Ψηλορείτη, το 6ο Συνέδριο Γεωπάρκων Ελλάδας-Κύπρου
.
Νέες ψηφιακές υπηρεσίες από το Δήμο Ηρακλείου για την εξυπηρέτηση των πολιτών
Η Σητεία πρωταγωνιστεί στη σειρά ντοκιμαντέρ «ΠΟΛΕΙΣ» της ΕΡΤ
Ξεκινούν τα δωρεάν εκπαιδευτικά σεμινάρια του έργου «Η Κρήτη για Όλους»
.
Δύο νέα σύγχρονα λεωφορεία για ΚΑΠΗ και ΚΗΦΗ αποκτά ο Δήμος Μαλεβιζίου μέσω του ΠΕΠ Κρήτης
Έλληνες καταναλωτές: Επιλέγουν προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας για οικονομία και Made in Greece για ποιότητα
«Τα ταξίδια του Ν. Καζαντζάκη γίνονται Διαδρομή του Συμβουλίου της Ευρώπης»
Δωρεάν πλέον η διάθεση φαρμάκων υψηλού κόστους από τα ιδιωτικά φαρμακεία
Παρουσιάστηκαν συγκλονιστικές φωτογραφίες-ντοκουμέντα από την εκτέλεση των 200 την Πρωτομαγιά του 1944 στην Καισαριανή
Ερευνητικές και τεχνολογικές καινοτομίες στον αμπελοοινικό τομέα, στο επίκεντρο ημερίδας του Πανεπιστημίου Κρήτης
Άριστα στην Αξιολόγηση Ποιότητας για το Πανεπιστήμιο Κρήτης
Stanford’s “World’s Top 2% Scientists List” 85 μέλη του Πανεπιστημίου Κρήτης στη λίστα των κορυφαίων επιστημόνων παγκοσμίως
Το αγαπημένο συστατικό που επηρεάζει μυαλό, μνήμη και ύπνο – Δείτε πώς
Γαστρικός Δακτύλιος: Γιατί πρέπει να αφαιρείται;
Εργαλείο Τεχνητής Νοημοσύνης αποκαλύπτει την έκταση ψευδών δημοσιεύσεων στην έρευνα κατά του καρκίνου
Η ατμοσφαιρική ρύπανση μπορεί να συμβάλλει άμεσα στην εμφάνιση Αλτσχάιμερ















Το Πρόγραμμα Προβολών Του ΣΙΝΕ ΜΙΝΩΑ Στη Σητεία
Η Γέφυρα Του Ταυρωνίτη, Σπουδαίο Έργο Της Κρητικής Πολιτείας
Σταματάμε Πάντα Να Ανάψουμε Ένα Κεράκι Στον Άγιο Γεώργιο Στο Σεληνάρι
Τα Κτήρια Των Παλιών Βυρσοδεψείων ( Ταμπακαριά ) Στα Χανιά
Το Σκουτελικό Της Γειτονιάς Και Οι Ανοικτές Πόρτες Των Σπιτιών
Το Κτιριακό Συγκρότημα Των Κυλινδρόμυλων Α. Και Γ. Καστρινάκη Α.Ε.Ε
Οι Αλανάρηδες απο τις Σίσες στο Πάνορμο
Ο Κάτω Πόρος του δήμου Ρεθύμνης.
Επίσκεψη στο παραδοσιακό χωριό Μούντρος του Δήμου Ρεθύμνης
Επίσκεψη στο όμορφο χωριό Kούφη του δήμου Ρεθύμνης
Ο Κάστελλος ή Κάστελος του Δήμου Ρεθύμνης
Η Φυλακή ή Φλακή του δήμου Αποκορώνου
Το Γαλαξίδι (ή Γαλαξείδι) η παραθαλάσσια κωμόπολη του Νομού Φωκίδας
Τα Λουτρά Αιδηψού η παραθαλάσσια κωμόπολη της Στερεάς Ελλάδας
Επίσκεψη στην πόλη της Αλεξανδρούπολης
Το Ναύπλιο η όμορφη πόλη της ανατολικής Πελοποννήσου.
Η Χαλκίδα η πρωτεύουσα και ο κύριος λιμένας της Περιφερειακής Ενότητας Εύβοιας
Μελιτζανοσαλάτα Καπνιστή Με Πάπρικα, Πιπεριές Και Ντομάτα
Η «νέα πυραμίδα» διατροφής: Τι αλλάζει πραγματικά;
Η Σφακιανή Πίτα Γέννημα Της Χώρας Των Σφακίων
Φίνος Φιλμ: Συγκέντρωσε Τους «Μασκαράδες» Του Παλιού Ελληνικού Κινηματογράφου Σε Ένα Βίντεο
Τα περάσματα του Αλέκου Σακελλάριου απο την μεγάλη οθόνη
70 χρόνια «Λατέρνα Φτώχεια και Φιλότιμο»: Το παρασκήνιο της αγαπημένης κλασικής ταινίας


