Αναβιώνει και φέτος το έθιμο με τις «ζαχαρωτές μαντινάδες»
Οι προσκυνητές της Παναγίας Γκουβερνιώτισσας θα έχουν την ευκαιρία τη Δευτέρα βράδυ, παραμονή της πανηγύρεως του μοναστηριού, να δοκιμάσουν τις περιβόητες «ζαχαρωτές μαντινάδες» που ετοίμασαν και φέτος εθελόντριες με την καθοδήγηση της ακούραστης κ Θεανώς Μεταξά.
Η κυρία Θεανώ Μεταξά βρήκε την αυθεντική συνταγή των μαντινάδων το 1995 οπότε και έφτιαξε τα αυθεντικά γλυκίσματα των πανηγυριών.
Με δική της πρωτοβουλία αναβίωσε πριν χρόνια το ξεχασμένο έθιμο της ζαχαρωτής μαντινάδας στο Βυζαντινό μοναστήρι στις Ποταμιές και από τότε καθιερώθηκε.
Αυτό που κάνει ξεχωριστές τις μαντινάδες της Γκουβερνιώτισσας είναι το περιβόητο «δραγάντι» , το φυσικό προϊόν που χρησιμοποιούσαν παλαιότερα στην ζαχαροπλαστική αλλά και στη φαρμακευτική.
Σήμερα είναι δυσεύρετο έως ανύπαρκτο στην ελληνική αγορά και έχει αντικατασταθεί στην ζαχαροπλαστική από τη ζελατίνα η οποία διατίθεται σε φύλλα ή σκόνη.
Το ιδιαίτερο αυτό φυσικό προϊόν εξασφαλίζει κάθε χρόνο η κ. Θεανώ Μεταξά και είναι αυτό που κάνει ξεχωριστό το γλύκισμα των πανηγυριών.
Ίσως να είναι το μοναδικό πανηγύρι στην Κρήτη που διατίθενται οι αυθεντικές «ζαχαρωτές μαντινάδες».
Το διοικητικό συμβούλιο του Οργανισμού ευχαριστεί θερμά την κ. Θεανώ Μεταξά για την πρωτοβουλία της και φυσικά τις εθελόντριες που βοήθησαν ώστε να αναβιώσει το έθιμο.
Η μαγεία της Έβδομης Τέχνης επιστρέφει στον Κινηματογράφο «Βηθλεέμ» με έναρξη προβολής ταινιών τη Δευτέρα 29 Ιουνίου
Πάνω από 150 εκδηλώσεις συνθέτουν το πολιτιστικό καλοκαίρι του Δήμου Μινώα Πεδιάδας – To αναλυτικό πρόγραμμα
Καλοκαιρινή εκστρατεία και Ανάγνωσης και Δημιουργικότητας στην «Κουνδούρειο» Δημοτική Βιβλιοθήκη - «Βιβλία παράθυρα ανοιχτά»
.
7ο Μαθητικό Καλλιτεχνικό Φεστιβάλ του Δήμου Ηρακλείου
.
16ο Διεθνές Φεστιβάλ Σύγχρονου Χορού “DanceDaysChania”
«Κορνάρεια 2026» Το καλοκαίρι της Σητείας ξεκινά
Έρχεται το 11ο Φεστιβάλ «Τέχνη Καθ’ Οδόν»!
Πολιτιστικό Καλοκαίρι 2026 στους οικισμούς και τα χωριά του Δήμου Ρεθύμνης.
.
Άδεια Καλοκαιριού: Οι Ημέρες Που Δικαιούστε – Πόσο Είναι Το Επίδομα Και Πότε Πρέπει Να Καταβληθεί
Τα δικαιώματα του ενοικιαστή σε ένα μισθωμένο ακίνητο- Τι επισκευάζει και ποιος?
Θάλασσα ή πισίνα, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα
Ριζική ανανέωση των κανόνων υγιεινής στα σχολικά κυλικεία
Το καλοκαίρι και τα μάτια μας: Ξεκούραστη όραση με προσοχή
Όγκοι εγκεφάλου: Από τα πρώτα συμπτώματα μέχρι τη νευροχειρουργική αντιμετώπιση
Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με κίνδυνο διαβήτη τύπου 2







Η οδός Παλαιολόγου της πόλης του Ρεθύμνου
Η λεωφόρος Ελευθερίου Βενιζέλου στην πόλη του Ρεθύμνου
Η οδός Παπαμιχελάκη στην πόλη του Ρεθύμνου
Η πλατεία Ηρώων Πολυτεχνείου στο Ρέθυμνο
Το Αχίρι των παλιών σπιτιών στο χωριό
Η οδός Μελισσηνού της πόλης του Ρέθυμνου
Ο Βάμος απο τα ωραιότερα χωριά του δήμου Αποκορώνου
Το Άνω Βαλσαμόνερο ή Βαρσαμόνερο του Δήμου Ρεθύμνης
Το παραδοσιακό χωριό Δαφνέδες του Δήμου Μυλοποτάμου
Ο Χάρακας του Δήμου Αρχανών - Αστερουσίων
Ο Μούντρος του δήμου Ρεθύμνης
Η Καρδίτσα στο δυτικό άκρο του Θεσσαλικού κάμπου
Η Τήνος το τρίτο σε μέγεθος νησί των Κυκλάδων
Ο Τύρναβος η πέμπτη μεγαλύτερη σε πληθυσμό πόλη της Θεσσαλίας
Το Διακοπτό στις ακτές του Κορινθιακού κόλπου.
Η Πλάκα η πρωτεύουσα της Μήλου
Η Χαλκίδα η πρωτεύουσα και ο κύριος λιμένας της Περιφερειακής Ενότητας Εύβοιας
Το Πρόγραμμα Προβολών Του ΣΙΝΕ ΜΙΝΩΑ Στη Σητεία
10 εύκολες γευστικές επιλογές για να ξεκινήσεις τη μέρα σου
Τα Υπέροχα Καλοκαιρινά Φρούτα: Τι Μας Προσφέρουν, Πότε Τα Τρώμε;
Στιγμιαίος Kαφές: Το Ρόφημα Του Kαλοκαιριού
Ο παλιός ελληνικός κινηματογράφος αγαπά το καλοκαίρι
Ο παλιός ελληνικός κινηματογράφος τα ξενοδοχεία και οι παραλίες
Δέκα από τις πιο αστείες, τις πιο ξεκαρδιστικές σκηνές του παλιού ελληνικού κινηματογράφου.



Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου