Το Καβροχώρι του Δήμου Μαλεβιζίου

Το Καβροχώρι (επίσημο: Καβροχώριον) είναι χωριό και ιστορική έδρα της Κοινότητας Γαζίου του Δήμου Μαλεβιζίου στην Περιφερειακή Ενότητα Ηρακλείου της Κρήτης. Σύμφωνα με την απογραφή του 2011 έχει 503 κατοίκους. Βρίσκεται σε υψόμετρο 60 μ. και απέχει από το Ηράκλειο 10,2 χιλιόμετρα.

Το όνομα του χωριού οφείλεται στο γνωστό μαλακόστρακο κάβουρα, το οποίο στην Κρήτη καβρός, οι οποίοι βρίσκονταν στο κοντινό ποταμό Γαζανό, ή στο επώνυμο των πρώτων οικιστών, οι οποίοι θα είχαν το επώνυμο Καβρός. 

Όταν το χωριό ήταν κοινότητα, υπαγόταν και ο οικισμός Γάζι στο 6,8 χλμ. της κεντρικής αρτηρίας προς τα Χανιά. Σήμερα έχει νηπιαγωγείο και Δημοτικό Σχολείο.

Το Καβροχώρι αναφέρεται από τον Φραντσέσκο Μπαρότσι το 1577 ως Cavroghori, στην απογραφή του Καστροφύλακα το 1583 ως Cavrocori με 159 κατοίκους (Κ102) και αναφέρεται από το Φραντσέσκο Μπαζιλικάτα το 1630 ως Cavrohori. 

Στην τουρκική απογραφή του 1671 αναφέρεται ως Kavlahori, με 15 χαράτσια. 

Στην απογραφή του 1881 είχε 89 Χριστιανούς και 44 Τούρκους κατοίκους και υπαγόταν στον δήμο Τυλίσσου.