Η Καρέ είναι χωριό και έδρα ομώνυμης τοπικής κοινότητας του Δήμου Ρεθύμνης στην Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνης της Κρήτης.
Απέχει 16 χιλιόμετρα από το Ρέθυμνο, και είναι κτισμένη σε υψόμετρο 460 μ., στους πρόποδες του όρους Βρυσίνας. Έχει ανακηρυχθεί παραδοσιακός οικισμός.
Ο Στέργιος Σπανάκης ταυτίζει το χωριό με το χωριό Carea η οποία αναφέρεται σε έγγραφο του δουκικού αρχείου του Χάνδακα το 1381 ως φέουδο του Τζ. Κιρίνο, χωρίς όμως να προσδιορίζεται η επαρχία.
Το χωριό αναφέρεται από τον Φραντσέσκο Μπαρότσι το 1577 ως Carea στην επαρχία Ρεθύμνου.
Στην ενετική απογραφή του 1583 από τον Καστροφύλακα αναφέρεται ως Carea με 215 κατοίκους και 404 οφειλόμενες αγγαρείες και ο Φραντσέσκο Μπαζιλικάτα το 1630 ως Charea.
Στην τουρκική απογραφή του 1659 αναφέρεται ως Karya με 40 σπίτια.
Στο έργο Κρητικά του Μιχαήλ Χουρμούζη το 1842 αναφέρεται ως Καρές. Το όνομα προέρχεται από το δέντρο καρυδιά, το οποίο στην τοπική διάλεκτο λέγεται καρέ.
Στην απογραφή του 1881 αναφέρεται στο δήμο Χρωμοναστηρίου ως Καρέ και είχε 181 Χριστιανούς και 71 Τούρκους κατοίκους. Στην απογραφή του 1900 είχε 165 κατοίκους.
Στην απογραφή του 1920 αναφέρεται ως υπογόμενη στον αγροτικό δήμο Αμπελακίου. Το 1925, η Καρέ ορίστηκε έδρα κοινότητας, η οποία παρέμεινε την Καποδιστριακή διοικητική διαίρεση, οπότε και προσαρτήθηκε στον Δήμο Ρεθύμνης.
Στο παρελθόν στο χωριό λειτουργούσαν τρία καφενεία, δύο τυροκομία, τρία ελαιοτριβεία και ένα μύλος άλεσης σιταριού, αλλά λόγω της ερήμωσης πλέον λειτουργεί μόνο ένα καφενείο
Στην Καρέ βρίσκεται ο ναός του Αγίου Στεφάνου, μονόκλιτος ναός με τέμπλο του 1913, και ο ναός του Αγίου Γεωργίου, με κολυμβήθρα του 1880 και φορητές εικόνες του 1838 και 1843.
Ο νεκροταφικός ναός είναι αφιερωμένος στον Τίμιο Σταυρό. Στην ενορία Καρέ υπάγονται επίσης τα εξωκκλήσια του Αγίου Ιωάννη του Προδρόμου και της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος
Καταγγελία για την στάθμευση οχημάτων στην τάφρο των Ενετικών Τειχών
11ος Νικηφόρειος Δρόμος το Σαββατοκύριακο 4 και 5 Απριλίου
Στα Ανώγεια και το Γεωπάρκο Ψηλορείτη, το 6ο Συνέδριο Γεωπάρκων Ελλάδας-Κύπρου
.
Νέες ψηφιακές υπηρεσίες από το Δήμο Ηρακλείου για την εξυπηρέτηση των πολιτών
Η Σητεία πρωταγωνιστεί στη σειρά ντοκιμαντέρ «ΠΟΛΕΙΣ» της ΕΡΤ
Ξεκινούν τα δωρεάν εκπαιδευτικά σεμινάρια του έργου «Η Κρήτη για Όλους»
.
Δύο νέα σύγχρονα λεωφορεία για ΚΑΠΗ και ΚΗΦΗ αποκτά ο Δήμος Μαλεβιζίου μέσω του ΠΕΠ Κρήτης
Έλληνες καταναλωτές: Επιλέγουν προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας για οικονομία και Made in Greece για ποιότητα
«Τα ταξίδια του Ν. Καζαντζάκη γίνονται Διαδρομή του Συμβουλίου της Ευρώπης»
Δωρεάν πλέον η διάθεση φαρμάκων υψηλού κόστους από τα ιδιωτικά φαρμακεία
Παρουσιάστηκαν συγκλονιστικές φωτογραφίες-ντοκουμέντα από την εκτέλεση των 200 την Πρωτομαγιά του 1944 στην Καισαριανή
Ερευνητικές και τεχνολογικές καινοτομίες στον αμπελοοινικό τομέα, στο επίκεντρο ημερίδας του Πανεπιστημίου Κρήτης
Άριστα στην Αξιολόγηση Ποιότητας για το Πανεπιστήμιο Κρήτης
Stanford’s “World’s Top 2% Scientists List” 85 μέλη του Πανεπιστημίου Κρήτης στη λίστα των κορυφαίων επιστημόνων παγκοσμίως
Το αγαπημένο συστατικό που επηρεάζει μυαλό, μνήμη και ύπνο – Δείτε πώς
Γαστρικός Δακτύλιος: Γιατί πρέπει να αφαιρείται;
Εργαλείο Τεχνητής Νοημοσύνης αποκαλύπτει την έκταση ψευδών δημοσιεύσεων στην έρευνα κατά του καρκίνου
Η ατμοσφαιρική ρύπανση μπορεί να συμβάλλει άμεσα στην εμφάνιση Αλτσχάιμερ

















































Το Πρόγραμμα Προβολών Του ΣΙΝΕ ΜΙΝΩΑ Στη Σητεία
Η Γέφυρα Του Ταυρωνίτη, Σπουδαίο Έργο Της Κρητικής Πολιτείας
Σταματάμε Πάντα Να Ανάψουμε Ένα Κεράκι Στον Άγιο Γεώργιο Στο Σεληνάρι
Τα Κτήρια Των Παλιών Βυρσοδεψείων ( Ταμπακαριά ) Στα Χανιά
Το Σκουτελικό Της Γειτονιάς Και Οι Ανοικτές Πόρτες Των Σπιτιών
Το Κτιριακό Συγκρότημα Των Κυλινδρόμυλων Α. Και Γ. Καστρινάκη Α.Ε.Ε
Οι Αλανάρηδες απο τις Σίσες στο Πάνορμο
Ο Κάτω Πόρος του δήμου Ρεθύμνης.
Επίσκεψη στο παραδοσιακό χωριό Μούντρος του Δήμου Ρεθύμνης
Επίσκεψη στο όμορφο χωριό Kούφη του δήμου Ρεθύμνης
Ο Κάστελλος ή Κάστελος του Δήμου Ρεθύμνης
Η Φυλακή ή Φλακή του δήμου Αποκορώνου
Το Γαλαξίδι (ή Γαλαξείδι) η παραθαλάσσια κωμόπολη του Νομού Φωκίδας
Τα Λουτρά Αιδηψού η παραθαλάσσια κωμόπολη της Στερεάς Ελλάδας
Επίσκεψη στην πόλη της Αλεξανδρούπολης
Το Ναύπλιο η όμορφη πόλη της ανατολικής Πελοποννήσου.
Η Χαλκίδα η πρωτεύουσα και ο κύριος λιμένας της Περιφερειακής Ενότητας Εύβοιας
Μελιτζανοσαλάτα Καπνιστή Με Πάπρικα, Πιπεριές Και Ντομάτα
Η «νέα πυραμίδα» διατροφής: Τι αλλάζει πραγματικά;
Η Σφακιανή Πίτα Γέννημα Της Χώρας Των Σφακίων
Φίνος Φιλμ: Συγκέντρωσε Τους «Μασκαράδες» Του Παλιού Ελληνικού Κινηματογράφου Σε Ένα Βίντεο
Τα περάσματα του Αλέκου Σακελλάριου απο την μεγάλη οθόνη
70 χρόνια «Λατέρνα Φτώχεια και Φιλότιμο»: Το παρασκήνιο της αγαπημένης κλασικής ταινίας


