Το μεσημέρι των Θεοφανείων ο Σεβ. Μητροπολίτης Ιεραπύτνης και Σητείας κ. Κύριλλος τέλεσε την Ακολουθία του Αγιασμού των υδάτων και την κατάδυση του Tιμίου Σταυρού στο λιμάνι του Κουρεμένου της Ενορίας Παλαικάστρου Σητείας.

 Κατά την παράδοση, ο Σεβ. κ. Κύριλλος με τον Δήμαρχο Σητείας κ. Γιώργο Ζερβάκη, άφησαν να πετάξουν στον καταγάλανο ουρανό της ανατολικής Κρήτης δύο λευκά περιστέρια, καθώς ψαλλόταν το απολυτίκιο της εορτής «Εν Ιορδάνη βαπτιζομένου σου Κύριε..». 

Ο Σεβασμιώτατος συνεχάρη τους μικρούς κολυμβητές που έπεσαν στη θάλασσα για να ανασύρουν τον Σταυρό και ευχήθηκε εγκάρδια σε όλους χρόνια πολλά και ευλογημένα, καλή φώτιση και ήρεμες θάλασσες για τους ναυτικούς και τους ψαράδες μας. 

Στην τελετή, που έλαβαν μέρος ο Πανοσιολ. Πρωτοσύγκελος της Ι. Μητροπόλεως και Ηγούμενος της Ι. Σταυροπηγιακής Μονής Τοπλού Σητείας Αρχιμ. Αμβρόσιος Σκαρβέλης, ο Εφημέριος της Ενορίας Παλαικάστρου Πρωτ. Σπυρίδων Ρελάκης και ο Διάκονος Θεμιστοκλής Μπεϊνάς, παρέστησαν ο Δήμαρχος Σητείας κ. Γεώργιος Ζερβάκης, ο Πρόεδρος της ΜΑΔΕΣ κ. Γεώργιος Αιλαμάκης, ο Πρόεδρος της Δημοτικής Κοινότητας Παλαικάστρου κ. Νικόλαος Χατζηδάκης, ο Διοικητής της Προκεχωρημένης Ναυτικής Βάσης (Π.Ν.Β.) Κυριαμαδίου Πλωτάρχης κ. Ιωάννης Δρακάκης, ο Διοικητής της 11ης Μ.Σ.Ε.Π. Zήρου Επισμηναγός κ. Μόσχος Παλιουργιώτης, ο Λιμενάρχης Σητείας Υποπλοίαρχος κ. Ιωάννης Ψαράκης, ο Πρόεδρος του Λιμενικού Ταμείου Σητείας κ. Εμμανουήλ Αϊλαμάκης, οι Πρόεδροι των Συλλόγων του Παλαικάστρου, εκπρόσωποι Φορέων και πολλοί κάτοικοι της ευρύτερης περιοχής. 

 Το μεσημέρι της Δευτέρας 6 Ιανουαρίου 2023, κυριώνυμης ημέρας των Θεοφανείων, τελέσθηκε στο λιμανάκι του γραφικού οικισμού του Μόχλου Σητείας, κατά το έθιμο των τελευταίων ετών, ο καθαγιασμός των υδάτων και η κατάδυση του Τιμίου Σταυρού από τον Σεβ. Μητροπολίτη Ιεραπύτνης και Σητείας κ. Κύριλλο, με την παρουσία κόσμου από όλες τις Ενορίες των «βορεινών χωριών» του Δήμου Σητείας.

Νωρίτερα με επικεφαλής τον Σεβ. Μητροπολίτη Ιεραπύτνης και Σητείας κ. Κύριλλο και με τη συμμετοχή των Εφημερίων των Ενοριών Σφάκας και Τουρλωτής, του Δημάρχου Σητείας, της Βουλευτού Λασιθίου, των Ιεροψαλτών, των ενοριτών και αρκετών κατοίκων και επισκεπτών της περιοχής σχηματίσθηκε πομπή από τον Ιερό Ναό του Αγίου Τίτου Μόχλου που κατέληξε στην προβλήτα του οικισμού, όπου ο Σεβ. τέλεσε την ακολουθία του Αγιασμού των υδάτων και έριψε τον Τίμιο Σταυρό στη θάλασσα. 

Στο τέλος ο Σεβ. κ. Κύριλλος ευχήθηκε σε όλους χρόνια πολλά, ευλογημένη και καρποφόρα χρονιά με πλούσιο τον φωτισμό του Τριαδικού Θεού. Συνεχάρη δε τον Πρόεδρο της Τοπικής Κοινότητας Σφάκας κ. Απόστολο Κοκολάκη για την πρωτοβουλία που είχε να απλώσει για άλλη μία χρονιά στη θάλασσα μία μεγάλη Ελληνική Σημαία και να την κρατήσουν οι μικροί μαθητές που βούτηξαν για να πιάσουν τον Τίμιο Σταυρό, εκδηλώνοντας με αυτόν τον αυθόρμητο τρόπο τα γνήσια αισθήματά τους για την Πατρίδας μας.

Στην ακολουθία έλαβαν μέρος ο Πανοσιολ. Πρωτοσύγκελλος της Ι. Μητροπόλεως Αρχιμ. Αμβρόσιος Σκαρβέλης, οι Εφημέριοι των Ενοριών Σφάκας Πρωτ. Εμμανουήλ Συντυχάκης και Τουρλωτής Πρωτ. Νικόλαος Φραγκίδης και ο Διάκονος Θεμιστοκλής Μπεϊνάς. 

Παρόντες ήταν ο Δήμαρχος Σητείας κ. Γεώργιος Ζερβάκης, η Βουλευτής Λασιθίου κ. Κατερίνα Σπυριδάκη, ο Λιμενάρχης Σητείας Υποπλοίαρχος κ. Ιωάννης Ψαράκης, ο Πρόεδρος του Λιμενικού Ταμείου Σητείας κ. Εμμανοήλ Αϊλαμάκης, ο Πρόεδρος της Τοπικής Κοινότητας Σφάκας κ. Απόστολος Κυριακάκης, ο Πρόεδροι των Πολιτιστικών Συλλόγων Σφάκας κ. Νικόλαος Μαυροματάκης και Τουρλωτής κ. Δημήτριος Μάλλιος, και πολύς κόσμος από την ευρύτερη περιοχή.

 Με κάθε λαμπρότητα ο εορτασμός των Θεοφανείων στον Δήμο Βιάννου σήμερα με συμμετοχή εκατοντάδων κατοίκων και επισκεπτών στις παραλίες τα λιμάνια αλλά και στην δεξαμενή της Άνω Βιάννου!!

Στο Λιμάνι του Καστρίου

Η σημερινή γιορτή, είναι μια μεγάλη μέρα για τον Ελληνισμό και την Ορθοδοξία. Η ημέρα του Αγιασμού των υδάτων, είναι μια από τις λαμπρότερες γιορτές της Χριστιανοσύνης, καθώς η Βάπτιση του Ιησού και η αποκάλυψη του Τριαδικού Θεού, σηματοδοτούν την πνευματική αναγέννηση του ανθρώπου του οποίου η ψυχή φωτίζεται, δίνοντας στον καθένα την ευκαιρία να αναστοχαστεί και να θέσει τη ζωή του σε νέα βάση.

Ο δήμαρχος Βιάννου κύριος Μπαριτάκης ανάρτησε στον πρισωπικό του λογαρισμό στο Φέισμπουκ φωτογραφίες και ευχήθηκε

Εύχομαι λοιπόν, αυτό το Φως να μας φωτίσει όλους, αποκαλύπτοντας μας νέους δημιουργικούς δρόμους με υγεία και ευημερία, ώστε να καταφέρουμε και να κάνουμε το 2025 μια καλύτερη χρονιά από την προηγούμενη, σε όλα τα επίπεδα.

Χρόνια πολλά με φώτιση προς όλους και όλες!!!

Είμαστε» στη δεκαετία του 1960. Συνολικά 13.000 άτομα συμμετέχουν σε μία μελέτη επτά χωρών για τις διατροφικές συνήθειες των πληθυσμών τους.

«Είναι όλοι τους άνω των 90 ετών και το σημαντικό στοιχείο που καταγράφεται στην επικαιροποίηση των στοιχείων είναι ότι, πέρα από υγιεινή διατροφή, οι 40 Κρητικοί απάντησαν ότι από τότε μέχρι σήμερα νηστεύουν πριν από τις εορτές του Πάσχα, των Χριστουγέννων, τον Δεκαπενταύγουστο, αλλά και ότι Τετάρτη και Παρασκευή δεν τρώνε λάδι», δήλωσε στο «Εθνος» ο καθηγητής προληπτικής ιατρικής και διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης Αντώνης Καφάτος

Ο 40άρης του ’60 και ο 40άρης του 2010…



Η Κρητική διατροφή μπορεί να αποδεικνύεται βάλσαμο για την υγεία και τη μακροζωία αλλά όπως φαίνεται οι Κρητικοί την εγκατέλειψαν…

Τα συγκριτικά αυτά στοιχεία έδειξαν όχι απλά την εγκατάλειψη της κρητικής διατροφής αλλά -κυρίως- τις επιπτώσεις που είχε αυτό στην υγεία των κατοίκων του νησιού. Το προφίλ του κρητικού 40 ετών το 1960 (που όλος ο κόσμος θεωρούσε φαινόμενο όσον αφορά τις παθήσεις στην καρδιά) ήταν ένας άνθρωπος που ήταν κατά μέσο όρο 63 κιλά, έτρωγε σπανίως κόκκινο κρέας, λίγες φορές άσπρο, έπινε λίγο κόκκινο κρασί και κατανάλωνε πολλά όσπρια και λαχανικά που παράγονταν στο νησί. Ο 40άρης του 2010 είναι υπέρβαρος, με μέσο όρο τα 83 κιλά, τρώει σχεδόν καθημερινά κόκκινο κρέας και μάλιστα με πολλά λίπη, πίνει πολύ και -μάλιστα- ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ όπως ουίσκι.




Καταναλώνει δε σαφέστατα λιγότερα λαχανικά από το 40άρη του ‘60 και από τη διατροφή τείνουν να εκλείψουν εντελώς τα όσπρια. Χαρακτηριστικά είναι τα στοιχεία ότι το 1960 στη Κρήτη η ημερήσια κατανάλωση κρέατος κατ’ άτομο ήταν 35 γραμμάρια και σήμερα έχει ανέλθει στα 124 γραμμάρια…

Η μελέτη η οποία έγινε με συμμετοχή συνολικά 13.000 ανδρών από 16 διαφορετικές περιοχές επτά χωρών (Φιλανδία, Ολλανδία, Ιαπωνία, Ηνωμένες Πολιτείες, Ιταλία, Γιουγκοσλαβία και Ελλάδα). Στόχος ήταν να διερευνηθεί η (σαφής τότε) σχέση διατροφής και τρόπου ζωής με τα καρδιαγγειακά νοσήματα.