Ο 9ος διαγωνισμός τυποποιημένου ελαιολάδου 2023 ανακοινώθηκε σήμερα στη Περιφέρεια Κρήτης στο πλαίσιο συνέντευξης τύπου που παραχώρησαν η Αντιπεριφερειάρχης πρωτογενή τομέα Ειρήνη Χουδετσανάκη-Γιακουμάκη, ο Αντιπεριφερειάρχης μεταφορών-επικοινωνιών και σε θέματα Αγροδιατροφικής Σταύρος Τζεδάκης, η Δ/ντρια Οργανοληπτικού Εργαστηρίου Κρήτης – Κριτής σε ελληνικούς και διεθνείς διαγωνισμού ελαιόλαδου – Συντονίστρια Παγκρήτιου Διαγωνισμού Ελαιόλαδου Ελευθερία Γερμανάκη, ο Αντιπρόεδρος Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης Μανόλης Καρπαδάκης, ο ερευνητής- υπεύθυνος του Εργαστηρίου Ποιότητας Ελαιόλαδου Χανίων του Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου του «ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ» Δρ. Γιώργος Καλαντζάκης και ο Πρόεδρος του δ.σ. του Συνδέσμου Τυποποιητών Ελαιόλαδου Κρήτης Γιώργος Ανδρεαδάκης.
Στόχος του επιτυχημένου θεσμού που οργανώνεται από την Περιφέρεια Κρήτης και την Αγροδιατροφική Σύμπραξη (της Περιφέρειας Κρήτης) η διάδοση, η περαιτέρω ανάδειξη και η ενημέρωση όσο το δυνατόν περισσότερων υποψήφιων συμμετεχόντων στον Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιόλαδου, που θα διεξαχθεί από 10 έως 12 Μαρτίου 2023, σε όλες τις Περιφερειακές Ενότητες της Κρήτης.
Σε δηλώσεις που έγιναν αναφέρθηκαν:
Αντιπεριφερειάρχης πρωτογενή τομέα Ειρήνη Χουδετσανάκη-Γιακουμάκη: «Ο διαγωνισμός-θεσμός πλέον για το ελαιόλαδο, κύριο στόχο έχει την στήριξη και ανάδειξη του κύριου «πρεσβευτή» του Πρωτογενή Τομέα της Κρήτης, για την παραγωγή και τις εξαγωγές. Και αυτή τη χρονιά, με την στήριξη των αρμόδιων φορέων, θα αναδείξουμε τα ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του ποιοτικού και επώνυμου Κρητικού ελαιόλαδου, θα ενισχύσουμε τη βελτίωση της τεχνογνωσίας γύρω από το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και την ποιοτική αναβάθμισή του, στην ενδυνάμωση της εικόνας του Κρητικού ελαιόλαδου και στην προβολή του στην εγχώρια και παγκόσμια αγορά.
Πάνω από όλα όμως, οι αρμόδιοι φορείς βοηθούν σε μεγάλο βαθμό στην πρόοδο των παραγωγών μας, στην εξέλιξη των επιχειρήσεων ελαιόλαδου, στη μεταλαμπάδευση της αγάπης και του πάθους για την καλλιέργεια αυτού του ευλογημένου καρπού στη συνείδηση της νέας γενιάς.
Από φέτος ο κανονισμός του Παγκρήτιου διαγωνισμού ελαιόλαδου τροποποιείται για να δοθεί η δυνατότητα σε περισσότερες ετικέτες να διακριθούν.
Προβλέπει ότι για κάθε εταιρεία που συμμετέχει ανεξαρτήτως αριθμού δειγμάτων και κατηγορίας, θα μπορεί να απονεμηθεί μέχρι ένα βραβείο.
Κλείνοντας, ένα θερμό ευχαριστώ και από τον Περιφερειάρχη Κρήτης Σταύρο Αρναουτάκη, στα μέλη της κριτικής επιτροπής που απαρτίζεται από Έλληνες εκπαιδευμένους δοκιμαστές από όλες τις Περιφερειακές Ενότητες οι οποίοι συμμετέχουν σε διαπιστευμένη οργανοληπτική ομάδα.
Έχουν εμπειρία στην εφαρμογή της οργανοληπτικής μεθόδου και έχουν συμμετάσχει ως κριτές σε ελληνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς ελαιόλαδου καθώς επίσης και διαπιστευμένους δοκιμαστές από τα πάνελ της Ιταλίας και της Ελβετίας. Καλή επιτυχία στους συμμετέχοντες, και νικητής σε αυτό το διαγωνισμό να είναι και πάλι η Κρητική ελαιοκαλλιέργεια και το Κρητικό ελαιόλαδο».
Σταύρος Τζεδάκης Αντιπεριφερειάρχης μεταφορών-επικοινωνιών και σε θέματα Αγροδιατροφικής: «Στόχος μας είναι να αναδείξουμε και νa προωθήσουμε τα συγκριτικά πλεονεκτήματα του Κρητικού ελαιολάδου, τα πλούσια οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά, τη διατροφική του αξία.
Επίσης δεύτερος στόχος είναι η τυποποίηση του ελαιολάδου, το προϊόν πρέπει να φεύγει από την Κρήτη τυποποιημένο, να μην πωλείται χύμα. Γιατί το τυποποιημένο προϊόν θα δώσει την υπεραξία που του αναλογεί προς όφελος των παραγωγών, των μεταποιητών, και εντέλει ο καταναλωτής να έχει ένα ποιοτικό προϊόν».
Δ/ντρια Οργανοληπτικού Εργαστηρίου Κρήτης – Κριτής σε ελληνικούς και διεθνείς διαγωνισμού ελαιόλαδου – Συντονίστρια Παγκρήτιου Διαγωνισμού Ελαιόλαδου Ελευθερία Γερμανάκη: «Η αξιοπιστία του διαγωνισμού θεσμού πλέον, είναι τόσο υψηλή που πραγματικά όσοι διακρίνονται στο Παγκρήτιο διαγωνισμό ελαιολάδου, και το λέω αυτό ως διεθνής κριτής, θα διακριθούν σε υψηλές θέσεις και στους διεθνείς διαγωνισμούς. Είναι ένα διαβατήριο ποιότητας».
Αντιπρόεδρος Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης Μανόλης Καρπαδάκης: «Στηρίζουμε τον θεσμό που αναδεικνύει το εξαιρετικό μας προϊόν το ελαιόλαδο. Στόχος η αύξηση του τυποποιημένου ελαιολάδου και αν είναι δυνατόν να μην εξάγεται καθόλου χύμα ελαιόλαδο από την Κρήτη ώστε η προστιθέμενη αξία του να επιστρέφει σε εμάς και όχι στις άλλες χώρες με την εξαγωγή χύμα προϊόντος».
Πρόεδρος του δ.σ. του Συνδέσμου Τυποποιητών Ελαιόλαδου Κρήτης Γιώργος Ανδρεαδάκης: « Θα πρέπει να εκπαιδευτούν περαιτέρω οι παραγωγοί μας πάνω στην ποιότητα του ελαιολάδου. Επίσης ο διαγωνισμός θα πρέπει να εξελιχθεί σε διεθνή και σε αυτή την κατεύθυνση η Περιφέρεια Κρήτης θα πρέπει να είναι αρωγός».
Ερευνητής- υπεύθυνος του Εργαστηρίου Ποιότητας Ελαιόλαδου Χανίων του Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου του «ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ» Δρ. Γιώργος Καλαντζάκης: «Συμμετέχουμε στο Παγκρήτιο διαγωνισμό ελαιολάδου. Συμβάλλει καθοριστικά στην ανάδειξη των ποιοτικών χαρακτηριστικών του παρθένου ελαιολάδου μας στη διεθνή αγορά».

Ένα κρητικό τραγούδι για τα θύματα της ασφάλτου με την υπογραφή του διοικητή της Τροχαίας Ηρακλείου
CrediaBank: Το πρώτο κατάστημα Νέας Εμπειρίας στην Κρήτη ανοίγει τις πόρτες του στο Ηράκλειο
«ΧΑΝΙΑmas»: Με πλούσιο πρόγραμμα εκδηλώσεων και Χριστουγεννιάτικο Πάρκο για μικρούς & μεγάλους γιορτάζει τα Χριστούγεννα & την Πρωτοχρονιά ο Δήμος Χανίων
Ολοκληρώθηκε η διαδικασία αυτόματης απόδοσης Προσωπικού Αριθμού - 9,3 εκατ. πολίτες τον διαθέτουν πλέον
ΑΑΔΕ: Απλήρωτοι φόροι 7,2 δισ. ευρώ το δεκάμηνο 2025 - Κάτω από 3,9 εκατ. οι οφειλέτες
Ποια ζητήματα πρέπει να διαχειριστούμε άμεσα για το δημογραφικό - Ο Α. Αλεξόπουλος, επικεφαλής του Κέντρου Κρήτης ΟΟΣΑ για τη Δυναμική των Πληθυσμών
Αγορά ακινήτων: Πώς μεταπωλείται σωστά ένα πολυτελές ακίνητο στην Ελλάδα
Το ChatGPT στα χέρια εκπαιδευτικών και μαθητών
Δυναμική παρουσία του Πανεπιστημίου Κρήτης στην έκθεση InnoDays 2025: 1ο και 3ο βραβείο για φοιτητικές ομάδες στο Hackathon Καινοτομίας
Stanford’s “World’s Top 2% Scientists List” 85 μέλη του Πανεπιστημίου Κρήτης στη λίστα των κορυφαίων επιστημόνων παγκοσμίως
Η παχυσαρκία επηρεάζει τη γονιμότητα - Τι δείχνουν μελέτες
ΠΟΥ: Οι θάνατοι από ελονοσία αυξήθηκαν το 2024 και οι μειώσεις στη χρηματοδότηση ενέχουν τον κίνδυνο αναζωπύρωσης της νόσου
Οι γυναίκες έχουν υψηλότερο γενετικό κίνδυνο κατάθλιψης, σύμφωνα με μελέτη
Η ψυχολογική και σωματική προετοιμασία πριν από χειρουργική επέμβαση ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Λαϊκή Συσπείρωση Περιφέρειας Κρήτης - Για το παλιό δημόσιο ΚΤΕΟ στο Ηράκλειο

Το Πρόγραμμα Προβολών Του ΣΙΝΕ ΜΙΝΩΑ Στη Σητεία
Όταν ληγμένα χάπια και κάψουλες γίνονται ζωντανά έργα τέχνης στο Νοσοκομείο και σε Φαρμακεία του Ρεθύμνου
Οι κύριες λίμνες της Κρήτης
Aνάκτορο Αρχανών: Οι Μινωίτες το προστάτευαν από τις φυσικές καταστροφές
Το Σανατόριο Η Φυματιολογική Κλινική Του Μανδαλένιου Στα Σπήλια Ηρακλείου "Αγία Ειρήνη"
Οι Ανασκελάδες Τα Κακά Πνεύματα, Δαιμονικά Και Συγγενείς Του Διαόλου
Το Πλοίο «Ρεγγίνα» Με Το Τεράστιο Φορτίο Χασίς Ανοικτά Της Άρβης
Το Λουτράκι του Δήμου Μαλεβιζίου
Οι Μουρνιές του δήμου Ιεράπετρας
Επίεσκεψη στο χωριό Αντισκάρι του Δήμου Φαιστού
Το χωριό Κάμποι του δήμου Χανίων
Το χωριό Κανδήλα του δήμου Γόρτυνας
Τα Ιωάννινα, επίσης γνωστά ως Γιάννενα
Ο Βόλος από τα σημαντικότερα λιμάνια της Ελλάδας.
Η Λαμία πρωτεύουσα της Περιφερειακής Ενότητας Φθιώτιδας
Η Λιβαδειά ή Λεβαδειά (παλαιότερα) ή Λεβάδεια (αρχαία ονομασία) η πόλη της Στερεάς Ελλάδας
Η Ηρωική Πόλη της Νάουσας
Τα Βάρβαρα Ο Χυλός Που Ετοιμάζουν Οι Πιστοί Την Παραμονή Της Αγίας Βαρβάρας
Συνταγή για κέικ κάστανο με σοκολάτα
Η Σφακιανή Πίτα Γέννημα Της Χώρας Των Σφακίων
Το καυστικό βίντεο που ετοίμασε το ΠΑΜΕ για το αντεργατικό έκτρωμα.
Τα περάσματα του Αλέκου Σακελλάριου απο την μεγάλη οθόνη
70 χρόνια «Λατέρνα Φτώχεια και Φιλότιμο»: Το παρασκήνιο της αγαπημένης κλασικής ταινίας



Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου