Στο χωριό Αλάγνι του δήμου Αρχανών Αστερουσίων του Νομού Ηρακλείου το οποίο βρίσκεται σε υψόμετρο 470 μέτρων και απέχει από το Ηράκλειο 25 χιλιόμετρα υπάρχει ένα ρακοκάζανο - λαογραφικό μουσείο κόσμημα για την περιοχή.
Ο Λεωνίδας μετανάστευσε σε νεαρή ηλικία στον Καναδά, έζησε λίγα χρόνια εκεί όμως η καρδιά του δεν έφυγε ποτέ από την Κρήτη. Με την πρώτη ευκαιρία επέστρεψε πίσω και επέλεξε παρότι, βρήκε δουλειά στην πόλη του Ηρακλείου, να χτίσει τη ζωή του και την οικογένεια του στο χωριό.
Ο στάβλος που ο ίδιος είχε κατασκευάσει το 1971, και που δεν κατάφερε να γίνει μια επιτυχημένη επιχείρηση εκτροφής βοοειδών, μετατράπηκε δέκα χρόνια μετά σε ρακοκάζανο όπου όλη η οικογένεια Καραπιδάκη συνεισφέρει για την καλή λειτουργία του και τη φιλοξενία εκείνων που αποστάζουν ρακί αλλά και της παρέας, που πάντα τους συνοδεύει.
Το υλικό αυτό, μας λέει ο Λεωνίδας, το συγκέντρωσε από συγγενείς του, την οικογένεια της συζύγου του Μαρίας ακόμα ψάχνοντας στις παλιές αυτοσχέδιες χωματερές που υπήρχαν σε όλα τα γειτονικά χωριά, πριν αποτελέσουν οικισμούς δήμων και αλλάξουν τα δεδομένα αποκομιδής απορριμμάτων.
Το ρακοκάζανο στο Αλάγνι ήταν το πρώτο, σε όλη την περιοχή, που συνδύασε απόσταξη με ένα φιλόξενο χώρο όπου κάποιος μπορεί να καθίσει και να απολαύσει πραγματικά όλη αυτή τη διαδικασία καθώς στο μακρινό παρελθόν τα καζάνια μάλλον έμοιαζαν περισσότερο με βρώμικες αποθήκες.
ΤΜΗΜΑ ΚΕΙΜΕΝΩΝ - ΕΛΕΝΗ ΒΑΣΙΛΑΚΗ
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ - ΑΝΤΩΝΗΣ ΓΕΝΝΑΡΑΚΗΣ
Η μαγεία της Έβδομης Τέχνης επιστρέφει στον Κινηματογράφο «Βηθλεέμ»
3ο φεστιβάλ τεχνών και πολιτισμού στον δήμο Χερσονήσου
Πάνω από 150 εκδηλώσεις συνθέτουν το πολιτιστικό καλοκαίρι του Δήμου Μινώα Πεδιάδας – To αναλυτικό πρόγραμμα
Καλοκαιρινή εκστρατεία και Ανάγνωσης και Δημιουργικότητας στην «Κουνδούρειο» Δημοτική Βιβλιοθήκη - «Βιβλία παράθυρα ανοιχτά»
16ο Διεθνές Φεστιβάλ Σύγχρονου Χορού “DanceDaysChania”
«Κορνάρεια 2026» Το καλοκαίρι της Σητείας ξεκινά
Πολιτιστικό Καλοκαίρι 2026 στους οικισμούς και τα χωριά του Δήμου Ρεθύμνης.
10ο Φεστιβάλ Πλατείας στην Νεάπολη
Έληξε η μίσθωση, αλλά ο ενοικιαστής δεν φεύγει – Τι μπορεί να κάνει ο ιδιοκτήτης;
Τα δικαιώματα του ενοικιαστή σε ένα μισθωμένο ακίνητο- Τι επισκευάζει και ποιος?
Θάλασσα ή πισίνα, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα
Ο οικισμός ‘’Καλαβρός’’ του δήμου Σητείας στις απόκρημνες ακτές του Κρητικού πελάγους - του Γιάννη Δασκαλάκη
Τα Σχινοκάψαλα του δήμου Ιεράπετρας
Το Χωριό Αχλάδα Στον Δήμο Μαλεβιζίου
Τα Κεραμωτά του Δήμου Μυλοποτάμου
Η Νέα Ποτίδαια ή Νέα Ποτείδαια ο παραθαλάσσιος μεγάλος οικισμός του νομού Χαλκιδικής
Η Ουρανούπολη το παραθαλάσσιο χωριό της περιφερειακής ενότητας Χαλκιδικής
Η Ιθάκη ή το Θιάκι το νησί των Επτανήσων
Τα Φάρσαλα, γνωστά στην αρχαιότητα ως Φάρσαλος
Η Λευκάδα το όμορφο νησί του Ιονίου πελάγους
Η Σχοινούσα το κυκλαδίτικο νησί του Αιγαίου
Η κατανάλωση ζαχαρούχων ροφημάτων στην παιδική ηλικία σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο για υπέρταση στην ενήλικη ζωή
Ενδοσκοπική Επέμβαση Βουβωνοκήλης με την Πρωτοπόρο Μέθοδο TEP
Φλεβική ανεπάρκεια και καλοκαίρι: Πότε η ενόχληση στα πόδια δεν είναι αθώα
Στραβά Δόντια: Η Θεραπεία Που Χαρίζει Υγιές Χαμόγελο Χωρίς Σιδεράκια
Η όμορφη ιδέα της υπαίθριας ανταλλακτικής βιβλιοθήκης στην Σητεία
Το λύκειο Ελληνίδων της πόλης του Ρεθύμνου
Αυτό ειναι απο τα πιο αναγνωρίσιμα επώνυμα στην Κρήτη
Η πλατεία Ηρώων Πολυτεχνείου στο Ρέθυμνο
Το Ανάκτορο των Μαλίων ένα από τα τρία μεγαλύτερα της Κρήτης
Η οδός Μελισσηνού της πόλης του Ρέθυμνου
10 εύκολες γευστικές επιλογές για να ξεκινήσεις τη μέρα σου
Τα Υπέροχα Καλοκαιρινά Φρούτα: Τι Μας Προσφέρουν, Πότε Τα Τρώμε;
Χαλβάς Με Σάλτσα Μαστίχας Και Φράουλας
Ο παλιός ελληνικός κινηματογράφος αγαπά το καλοκαίρι
Ο παλιός ελληνικός κινηματογράφος τα ξενοδοχεία και οι παραλίες
Δέκα από τις πιο αστείες, τις πιο ξεκαρδιστικές σκηνές του παλιού ελληνικού κινηματογράφου.
Το Πρόγραμμα Προβολών Του ΣΙΝΕ ΜΙΝΩΑ Στη Σητεία



Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου