Γ. Πλακιωτάκης: Καινοτομία & Βιωσιμότητα στη Γεωργία και Κτηνοτροφία: Εκπαιδευτική Πρωτοβουλία στο Οροπέδιο Λασιθίου.

 Με σκοπό τη μετάβαση σε ένα πιο σύγχρονο, βιώσιμο και ανταγωνιστικό παραγωγικό μοντέλο στη γεωργική και κτηνοτροφική δραστηριότητα και παραγωγή, ο Δήμος Οροπεδίου Λασιθίου και ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ διοργάνωσαν, σήμερα, στο Δημαρχείο Οροπεδίου Λασιθίου, εκδήλωση με θέμα: «Οροπέδιο Λασιθίου: Καινοτόμες πρακτικές γεωργία και κτηνοτροφίας – Προσαρμογή στις τοπικές ανάγκες».

Η εκδήλωση ήταν αποτέλεσμα συνεννόησης μεταξύ του Α’ Αντιπροέδρου της Βουλής των Ελλήνων Γιάννη Πλακιωτάκη με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Κώστα Τσιάρα και τη συνδρομή του προέδρου του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ  Αντ. Φιλιππή, κατόπιν σχετικού αιτήματος, που είχε διατυπώσει ο Δήμαρχος Οροπεδίου Λασιθίου Γιώργος Αθανασάκης.  

Σκοπός είναι να προχωρήσει η διαδικασία επιμόρφωσης των αγροτών και των κτηνοτρόφων της περιοχής του Οροπεδίου Λασιθίου σε νέες τεχνολογίες, βιώσιμες πρακτικές και καινοτόμες μεθόδους παραγωγής μέσα από τη βιωματική μάθηση, με τη μεταφορά, επί τόπου, ενός ταχύρυθμου εκπαιδευτικού προγράμματος της Γαλακτομικής Σχολής Ιωαννίνων. 

Είναι ένα πρώτο βήμα που έγινε με τη σημερινή εκδήλωση  και θα ακολουθήσει η υλοποίηση της εκπαίδευσης του αγροτικού και κτηνοτροφικού δυναμικού της ορεινής αυτής περιοχής του Ν. Λασιθίου, που θα το βοηθήσει να αντεπεξέλθει στις πολλές προκλήσεις, οι οποίες ήδη προβληματίζουν καλλιεργητές και κτηνοτρόφους.

Η εκπαίδευση αυτή έχει στόχο να βοηθήσει του κτηνοτρόφους να ξεφύγουν από την παραδοσιακή τυροκομία και να μπουν στην παραγωγή ακολουθώντας σύγχρονα πρότυπα. Σαν τελικό σκοπό έχει την πιστοποίηση του πολύ καλής ποιότητα προϊόντος που παράγει το Οροπέδιο Λασιθίου, προσδίδοντάς του προστιθέμενη αξία, με μεγαλύτερα οφέλη για την τοπική οικονομία και ανάπτυξη, που τόσο έχει ανάγκη η περιοχή, δήλωσε ο κ. Πλακιωτάκης.

Ο Αντιπρόεδρος της Βουλής των Ελλήνων πρότεινε στον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, να προγραμματιστεί στη συνέχεια και μια αντίστοιχη ενημερωτική εκδήλωση και εκπαίδευση των παραγωγών πρωίμων κηπευτικών στην περιοχή του Δήμου Ιεράπετρας, όπου χτυπά  η καρδιά των θερμοκηπιακών καλλιεργειών της χώρας μας.  

Στην εκδήλωση μίλησαν στελέχη του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, αναφέρθηκαν στη ζωική παραγωγή, στην τυροκομία – γαλακτοκομία, την υπαίθρια και θερμοκηπιακή καλλιέργεια, την ελαιοκομία, την καλλιέργεια οπωροφόρων και φυλλοβόλων δέντρων και στην αμπελουργία.