Υψηλές διακρίσεις για τους Πολιτιστικούς Συλλόγους Αρκαλοχωρίου, Σμαρίου και Πολυθέας στο 11ο Φεστιβάλ Κουζίνας στο Γάζι

 Το 11ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας, την Κυριακή 3 Αυγούστου στο Γάζι, ανέδειξε για άλλη μια χρονιά τον πλούτο της τοπικής γαστρονομίας. Στο πλαίσιο του φεστιβάλ, πολιτιστικοί σύλλογοι από διάφορες περιοχές της Κρήτης διαγωνίστηκαν με παραδοσιακά πιάτα, φέρνοντας στο προσκήνιο αυθεντικές συνταγές.

Ιδιαίτερα αξιόλογη ήταν η παρουσία των Πολιτιστικών Συλλόγων από το Δήμο Μινώα Πεδιάδας, με τρεις από αυτούς να κατακτούν υψηλές θέσεις, επιβεβαιώνοντας την εξαιρετική παράδοση της περιοχής στην κρητική κουζίνα

– Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αρκαλοχωρίου κατέκτησε την πρώτη θέση με το παραδοσιακό γλυκό του, τα μπουρεκάκια με μυζήθρα.

-Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Πολυθέας μοιράστηκε την πρώτη θέση με το φαγητό του, Μπακαλιαροπίλαφο με ψωμί μπομπότα.

-Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σμαρίου κατέλαβε την τρίτη θέση με το πιάτο μπακαλιάρος με γιαχνερά.

Στο περιθώριο του φεστιβάλ, οι Πολιτιστικοί Σύλλογοι του Δήμου Μινώα Πεδιάδας, ήταν παρόντες και με ενδιαφέρουσες παράλληλες δράσεις:

-Το σχολικό συσσίτιο, στις δεκαετίες του ’40 και του ’50, από τον Πολιτιστικό και Εξωραϊστικό Σύλλογο Πολυθέας.

-“Ζαχαρωτές μαντινάδες”, το πιο γλυκό έθιμο της Κρήτης, από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αποστολιανών “Οι Απόστολοι”.