Από τη σπορά στη συγκομιδή: Οι μαθητές του 1ου Δημοτικού Σχολείου Διονύσου γεύονται τους καρπούς του Λαχανόκηπου του THALLA

 Μετά τη φύτευση των κηπευτικών, οι μαθητές του 1ου Δημοτικού Σχολείου Διονύσου προχωρούν στη συγκομιδή και την κατανάλωση των προϊόντων του σχολικού λαχανόκηπου του ευρωπαϊκού έργου THALLA.

Η διαδικασία της συγκομιδής δίνει στα παιδιά τη χαρά να δοκιμάσουν τα τρόφιμα που οι ίδιοι φρόντισαν, ενώ παράλληλα τους βοηθάει να κατανοήσουν σε βάθος:

• τον κύκλο παραγωγής τροφίμων, από τη σπορά μέχρι την κατανάλωση,
• τη σημασία της βιώσιμης γεωργίας για την υγεία και το περιβάλλον,
• τη δύναμη της συλλογικής προσπάθειας για την επίτευξη κοινών στόχων.

Ο σχολικός λαχανόκηπος του THALLA δεν είναι απλώς μια εκπαιδευτική δραστηριότητα, αλλά λειτουργεί ως ένα βιωματικό εργαστήριο μάθησης, όπου τα παιδιά καλλιεργούν δεξιότητες, αξίες και συνείδηση για ένα πιο ανθεκτικό και δίκαιο μέλλον στην αγροδιατροφή.

Το έργο υλοποιείται από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (Εργαστήριο Οργανωσιακής Καινοτομίας και Συστημάτων Διοίκησης/ORIMAS Lab) σε συνεργασία με την Ένωση Εργαζόμενων Καταναλωτών Ελλάδας (ΕΕΚΕ), την Ελληνική Εταιρεία Τοπικής Ανάπτυξης και Αυτοδιοίκησης (ΕΕΤΑΑ) και την Ένωση Αγροτών FARMERS UNION στο πλαίσιο του Horizon Europe Project ECO-READY.

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να δείτε εδώ

🌐 Ιστοσελίδα έργου: www.thalla.org

📧 Επικοινωνία: thalla@thalla.org