Το πρώτο παραδοσιακό εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής Παπασπύρου

 Η εταιρία Παπασπύρου ιδρύεται στις αρχές της δεκαετίας του 1940 από τον Αθανάσιο Παπασπύρου. Λειτουργεί ως το πρώτο παραδοσιακό εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής στην Αθήνα και έχοντας ως γνώμονα τις αγνές πρώτες ύλες δημιουργεί μοναδικά γλυκά και προϊόντα εμπνευσμένα από παραδοσιακές σπιτικές συνταγές.

Από τις αρχές της δεκαετίας του 1940 έως και σήμερα, τρεις γενιές δραστήριων ανθρώπων της οικογενείας Παπασπύρου εργάστηκαν σκληρά για να προσφέρουν σε όσους τους εμπιστεύονται, την ίδια απαράμιλλη γεύση και ποιότητα που διατήρησαν το όνομα Παπασπύρου, ψηλά στην συνείδηση του κόσμου. 

Στο μυαλό όλων εκείνων που έμαθαν το όνομα αυτό μέσα από το χειροποίητο παγωτό, τα γλυκά, τις παραδοσιακές σπιτικές συνταγές και τώρα το συναντούν στα ίδια αγαπημένα προϊόντα αλλά και σε μία σειρά υπηρεσιών που φέρνουν την γεύση και την ποιότητα Παπασπύρου πιο κοντά σε ακόμα περισσότερους ανθρώπους.

Κατασκευάζεται πρότυπο εργοστάσιο παγωτού στην Αθήνα, στην οδό Προμπονά. 

Το παγωτό Παπασπύρου, παρασκευασμένο από επιλεγμένες πρώτες ύλες και με πρωτοποριακές μεθόδους παραγωγής για τα δεδομένα της εποχής, γίνεται το αγαπημένο γλύκισμα του Αθηναϊκού κοινού. 

Η εταιρία ανοίγει το πρώτο κεντρικό κατάστημα στην καρδιά της πόλης, την πλατεία Συντάγματος και παίρνει υπό την εκμετάλλευση της την Αίγλη Ζαππείου.

Οι κεντρικές εγκαταστάσεις μεταφέρονται σε νέο εργοστασιακό χώρο 2000 τμ στην περιοχή των Αμπελοκήπων ενώ παράλληλα επεκτείνεται το υπάρχον κατάστημα.  

Η ανέγερση νέου κτιρίου στην γωνία Ερμού & Σταδίου στην Πλατεία Συντάγματος είναι γεγονός καθώς αυξάνεται η ζήτηση και το πελατολόγιο μεγαλώνει. 

Η ραγδαία ανάπτυξη της εταιρίας Παπασπύρου συνεχίζεται με τη λειτουργία τριών νέων καταστημάτων στην Πλατεία Κολωνακίου και Τσακάλωφ γωνία, στη Λεωφόρο Συγγρού στο ύψος του Αγ. Σώστη και στη Ραφήνα.

https://papaspirou.gr/